Chioggia è una popolosa e vivace città marinara, che gronda di storia da ogni sua pietra. Di origine romana, nel medioevo seconda città della Repubblica Serenissima, presenta una struttura originalissima tagliata a fette dai canali e cucita dai ponti.
Chiamata “la piccola Venezia”, le sue calli, tutte perpendicolari alla piazza, suggeriscono la classica immagine della lisca di pesce.
Chioggia, capitale della pesca e centrale europea di produzione orticola, possiede una tradizione culinaria e una cucina tipica.
Tra i piatti più rinomati ricordiamo Boboli de vida, Granseole, Sardele salae, Bibarasse in cassopipa, Bigoli in salsa.
Per maggiori info visita i portali turistici: www.sottomarina.net – www.chioggiasottomarina.it
